Tapiokamehl

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On 03.11.2020
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Besonders hervorzuheben ist die gute Binde-Eigenschaft von glutenfreiem Tapiokamehl, die glutenfreien Backwaren häufig fehlt. Darüber hinaus ist Tapiokamehl besonders fein und glatt, so dass auch Saucen und Suppen perfekt mit dem glutenfreien Mehl angedickt werden können und eine sämige Textur erhalten.

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Denn ob Flocken oder Perlen — Tapioka eignet sich perfekt als Bindemittel für vegetarische und vegane Gerichte.
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